Wir leben in einer Zeit, in der Abnehmen ein immer größeres Problem darstellt. Durch eine unüberschaubare Anzahl an Diäten werden Verbraucher immer mehr verunsichert und von einer in die andere Diät hinein katapultiert. Der Erfolg bleibt meist aus. Der Diätmarkt boomt...

Schon lange sind die vielfältigen, gesundheitsfördernden Eigenschaften von Ballaststoffen bekannt.

Sie fördern die Verdauung, stärken das Immunsystem und sorgen für eine lang anhaltende Sättigung. Hinzu kommt, dass sie nützlichen Darmbakterien als Futterquelle dienen, i...

Zöliakie bezeichnet eine Glutenunverträglichkeit und ist eine chronische Entzündung des Dünndarms. Sie zählt zu den Autoimmunerkrankungen, wobei Betroffene oftmals an einer lebenslangen Unverträglichkeit gegenüber dem Kelebereiweiß Gluten bzw. der Unterfraktion Gliadin...

Jeder der schon einmal erfolgreich abgenommen hat weiß, dass die große Herausforderung darin liegt, das neu erreichte Gewicht zu halten. Leider kommt es aber oftmals zum sog. Jo-Jo-Effekt. Schon länger ist bekannt, dass es einen Zusammenhang zwischen einer ungünstig ve...

Die Entwicklung des MetaCheck GutFlora® Tests wurde erfolgreich abgeschlossen und erstmals Anfang Dezember auf der MetaCheck Gen-Diät Beraterfortbildung im Universitätsklinikum Köln vorgestellt. Unter anderem wurden auch die neusten wissenschaftlichen und praxisorienti...